Visverwerking

De fileerders van Heijvis Visverwerking fileren met de hand, zodat de textuur en het natuurlijke aroma van de vis behouden blijft. Dit is precisiewerk. De vaklieden snijden de filets perfect af: mooi van vorm en zo dat geen dure vis verloren gaat.

Lees meer

Horeca

We zijn als Heijvis Visverwerking een vertrouwde partner voor diverse horecaleveranciers, maar dat niet alleen. Onze ambachtslieden staan soms dagelijks in de keukens van gerenommeerde restaurantketen.

Lees meer

Fileerderij

De fileerders van Heijvis Visverwerking verwerken alle soorten vis voor een groot aantal zeevisgroothandels en horecaleveranciers in binnen- en buitenland. Op locatie. Soms runnen ze een gehele fileerafdeling, soms doen ze een deel van het werk.

Lees meer

Detachering

Heijvis Visverwerking is een modern visfileerbedrijf dat vis verwerkt op locatie. Dus in uw visgroothandel, visspeciaalzaak of restaurant. Dat doen we snel, schoon en scherp geprijsd. U kunt ons vergelijken met een ‘detachering’.

Lees meer